断首台の考案者「ギロチン」氏に因んだ名前のビール。オレンジ、りんご、パイナップルのようなフルーティーな香りに加え、コショウのようなスパイシーな香りもあります。口に含むと、最初は甘味を感じますが、あとで柑橘系の苦味のようなアルコールを感じます。

The name of this beer comes from “Guillotine”. Its flavor is fruity first but spicy like white pepper in aftertaste. You can feel full-bodied because of its volume of alcohol.