りんご、オレンジ、バナナのようなフルーティーな香り、コショウやクローブのようなスパイシーな香りもある。味わいもフルーティーで、ほのかな甘味があるが、あとからアルコールの強烈な辛味がやってくる。「デリリウムトレメンス」＝「アルコール中毒の幻覚症状」という意味。ラベルには、幸せのシンボルとされているピンクの象が描かれているが、この象は酔った末、象→クロコダイル→ドラゴン→鳥（ヒッチコック）の順に幻覚が現れることを意味している。

“Delirium Tremens” means the confusion caused by withdrawal from alcohol. Pink elephant on the label is symbol of happiness, but when you get drunk with this beer, it changes to a crocodile, a dragon and a Hitchcock.